Esmaltes da Nfu Oh

Olá pessoal,

Hoje vou falar de um esmalte que eu fiquei encantada quando vi... Graças a minha amiga do coração, Aninha, que me apresentou essa maravilha, o Nfu Oh!!

Como uma boa esmaltólatra que sou, não poderia deixar de compartilhar com vocês, certo?!

As cores são lindas e o vidrinho um mimo a parte!!

Mas por enquanto vocês não encontrarão no Brasil para vender... Mas muitas amigas, compram de um site chamado Fabulou Street - www.fabuloustreet.com e que chega direitinho aqui!! Vale a pena tentar!!

Espero que gostem dessa dica!!!

Tradição do Moti

Feliz 2012!!

E pra começar bem o ano, participamos do "moti tsuki" (bater moti).

O dia do Ano-Novo (oshogatsu) é um dos feriados mais importantes para a maioria dos japoneses. Segundo uma antiga lenda, que chegou ao Japão trazida pelos chineses, as pessoas que comem e fazem o moti nesta data também se alimentam do espírito do arroz, enriquecido pelos deuses, por isso terão sorte durante o ano que está chegando e uma vida longa.

O moti para quem não sabe é também conhecido como bolinho de arroz.

                                                                      

O moti é feito com arroz do tipo motigome cozido no vapor, que é colocado em um ussu (pilão de pedra ou madeira) e socado com um martelo de madeira até se tornar uma massa homogênea. No bolinho, os grãos não podem ser separados, representando a união das pessoas por um ano melhor.

O moti tsuki, como ja mencionei acima, é feito num ussu (pilão japonês), com a ajuda de um tsuchi (lê-se tsuti), que é uma espécie de grande marreta de madeira. Sendo uma tarefa para duas pessoas, o interessante começa aqui: uma bate enquanto outra esborrifa um pouco de água nos intervalos entre as batidas (quando o companheiro levanta o tsuchi); isso é feito para o arroz não grudar no bastão ou no pilão. O processo é repetido até o arroz ficar no ponto certo do moti: uma massa lisa e firme.

Normalmente feito em ocasiões festivas, principalmente na véspera de Ano Novo, esse método tradicional reúne muitas pessoas em torno do pilão e cada uma bate algumas vezes, simbolizando a união, tanto no plantio, na colheita ou no preparo do arroz. Esses grupos costumam ser de homens (de um bairro, por exemplo), cada um trazendo uma quantidade de arroz cozido (obviamente, feito pela esposa, filha, irmã ou mãe). E o moti é feito em grande quantidade, sendo distribuído entre os participantes. Ou vendidos, no caso dos eventos realizados no Bairro da Liberdade, em São Paulo, sempre no dia 31 de dezembro.

Curiosidade: ussu, ou pilão japonês,  era feito escavando-se um tronco de árvore de grande envergadura. Nas antigas colônias de imigrantes japoneses do Brasil usava-se árvores nativas como matéria prima. Depois de derrubado, o tronco passava alguns dias sob chuva e sol até a seiva secar, e só então era escavado – do centro para as laterais. Depois de pronto, mais alguns dias para secar e seu interior recebia um banho de cera (material usado na produção de velas), para preencher possíveis rachaduras e orifícios da madeira.

Alguns tipos de moti:

O-sonae moti – bolos maiores e sem recheio, de dois tamanhos diferentes (colocando-se o menor sobre o maior), feitos especialmente para oferecer nos altares budistas em comemoração ao Ano Novo.

Ko-Moti – são os bolinhos sem recheio, geralmente vendidos em pacotes de dez ou doze unidades. Conservar em geladeira, embrulhado em papel alumínio ou em recipiente com tampa e que não tenha cheiro. Em dias frescos, pode ser deixado ao ar livre – mesmo que resseque, basta aquecer um pouco no forno ou na frigideira para que amoleça novamente.

O ko-moti e o o-sonae moti podem ser consumidos de várias maneiras:

- Puro; só polvilhado com açúcar, ou com açúcar e um pouco de molho shoyu;

- Grelhado (em chapa ou frigideira sem óleo) – assim que estufar, é colocado num prato (ou tigela) com um pouco de molho shoyu e açúcar. Se não tiver habilidade no uso do ohashi (palitos próprios para pegar e comer os alimentos), use garfo e faca para picar o moti – prefira pedaços bem pequenos para poder engoli-los, visto que a mastigação é difícil.

- Ozoni – um prato típico de inverno, presente principalmente no Ano Novo, mas que pode ser degustado em qualquer época do ano para os apreciadores. São pedaços de moti colocados em missoshiru. O ponto é quando os pedaços menores se desintegram na sopa e os pedaços maiores ficam flutuando.

Cuidado: a falta de hábito em comer este prato costuma provocar engasgamentos.

Anko-moti – moti recheado com anko (doce de feijão azuki).

Kinako-moti – moti colorido por corante verde, recheado com anko e polvilhado por kinako (farinha de soja).

A combinação de motis coloridos e outros doces que encontramos à venda nas lojas de produtos japoneses representa “a alegria sempre presente na vida, em cada dia do ano, como se fosse Dia de Ano Novo”. Nas tradições antigas existiam regras na arrumação dos pratos – de doces ou de outros, dependendo da ocasião: em festividades, um visual colorido e ‘expansivo’; e nas missas, um visual mais sóbrio.

Hoje em dia o moti pode ser feito também com o uso do liqüidificador, onde é moído antes de cozinhar.

Receita de ‘Moti’ caseiro, com liquidificador

Ingredientes:

500 gr de arroz moti

Água para deixar de molho – pré fervida ou mineral

Recipiente – prefira os de vidro ou porcelana (que não deixa odores)

Aproximadamente 02 copos americanos de água pré fervida ou mineral para colocar no liqüidificador.

Modo de preparo:

Após lavar bem, deixar o arroz de molho por 03 a 05 horas, com pouca água – suficiente para cobrir os grãos e mais um pouco.

Jogar o que restar da água do molho e passar no liqüidificador, com 02 copos de água; colocar na mesma vasilha e deixar assentar por 01 hora (de preferência, na geladeira, em dias muito quentes).

Para o cozimento, preparar um tecido fino dentro da panela à vapor para receber a massa de arroz.

Jogar a água em excesso e cozinhar a massa, mexendo de vez em quando com uma colher de pau (ou shamoji, próprio para arroz). Pode-se deixar em fogo alto por 40 min ou até ficar no ponto.

A característica do moti é uma massa bem consistente.

Para fazer os bolinhos ou recheá-los com anko, use a massa ainda quente (num ponto que não queime as mãos). Para facilitar, despeje sobre uma superfície coberta com amido de milho (do tipo maisena) para não grudar tanto nas mãos. Pode-se usar uma colher para separar os pedaços enquanto se faz os bolinhos.

Rende duas porções de o-sonae-moti (uma menor e outra maior). Se for ko-moti, rende de 25 a 30 unidades.

Dicas:

- Use sempre água pré-fervida, filtrada ou mineral para evitar o cheiro característico do cloro, no preparo do arroz.

- Se for rechear, recomenda-se fazer o anko antes.

- Para cozinhar no microondas: usar recipiente para microondas e deixar por 10 minutos em potência alta.

Que este ano seja de fartura, sorte e prosperidade para todos nós!!

Fonte: http://www.culturajaponesa.com.br/

Por Célia Sayuri Yano

Kit de maquiagem Consciência Jovem

Olá meninas,

Olha só o kit que ganhei da minha grande amiga Sonia Pedrosa!!

É o kit de maquiagem Consciência Jovem da Iah Cosmetics!!

O kit é bárbaro e vem um batom rosa chic que deixa os lábios super hidratados e duas sombras pra vc arrasar, uma preta iluminadora e uma prata!!

Não tem como não ficar linda pra chegada do Ano Novo!!! É só arrasar no make, colocar um vestido branco e acessórios dourados e esperar o ano de 2012 com todo glamour que vc merece!!!

Ta esperando o que?! Corre já adquirir o seu!! E o melhor, cabe na bolsa pra levar em qualquer lugar e o preço então, maravilhoso!!!

Onde encontrar:
www.iahcosmetics.com.br

Aqui no blog eu já citei os produtos da Iah Cosmetics!!!

Pavê de Doce de Leite by Juliana Motter

Oi pessoal, tudo bem?!
Acharam que eu tinha sumido?! Não, não... voltei com a corda toda!! Apenas estava um pouco atribulada, mas ja estou a todo vapor para deixar o blog ainda mais gostoso nesses dias que antecedem o Natal.
E para continuar nossa saga degustativa de sobremesas, aqui vai mais uma receitinha de deixar qualquer mortal com água na boca.

A Juliana Motter, dona da loja Maria Brigadeiro, em entrevista a Revista Gula, compartilhou conosco a emoção do Natal que passava com sua familia. E além dos brigadeiros maravilhosos que ela faz, nos presenteou com uma receita do pavê de doce de leite, que sua mãe fazia.

Confesso, que so de olhar a foto, minha boca se encheu de água... Deve ser divino, não acham?!

Então vamos a receita:

PAVE DE DOCE DE LEITE
(12 porções)

Ingredientes:
1 tablete de manteiga (200g) sem sal
200g de açúcar
4 gemas (de ovo caipira)
350g de creme de leite fresco
2 pacotes de bolacha maisena
1 lata de leite condensado (cozida por 30 minutos na panela de pressão)
1 xicara de chá de nozes pecã para decorar

Preparo:
Na batedeira, colocar a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar, bater alguns minutos e acrescentar as gemas, uma a uma.
Continuar batendo até obter um creme claro e homogêneo.
Juntar o creme de leite bem gelado e bater por mais 3 minutos
Numa forma de pavê, alternar camadas de creme e bolachas
Deixar a torta na geladeira por pelo menos 12 horas, coberta com filme plastico.
Colocar o doce de leite num saco de confeitar e cobrir o pavê.
Decorar com as nozes e servir em seguida.

"O pavê parece bem doce, mas é suave. Há equilibrio entre o creme que deixa o biscoite bem macio e o doce de leite" (Juliana Motter)

Fonte: Revista Gula
Para conhecer melhor:
www.mariabrigadeiro.com.br

Pavê Primavera da Shirley Nishimura

Esta receitinha fez um sucesso que vocês nem imaginam...
E é claro, que cá estou para repassar esta delicia que é super facil de fazer.
A Shirley Akemi Nishimura foi quem nos apresentou essa maravilha e graças a ela é que pude compartilhar com todas vocês!!

Chega de rodeios e vamos ao que realmente interessa!!

PAVÊ PRIMAVERA

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 ovos
1 pacote de bolacha champagne
4 colheres (sopa) de açucar
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara (chá) leite
2 colheres (sopa) de Nescau
Gotas de baunilha

Modo de Preparo:

1 - Misture o leite moça, o leite e as gemas (peneiradas). Leve ao fogo, mexendo sempre, ate obter um creme. Retire do fogo. Coloque no pirex ou em taças.
2 - Enquanto esfria, coloque 1 xicara (chá) de leite com 2 colheres (sopa) de Nescau, e umedeça a bolacha champagne. Coloque sobre o creme.
3 - Bata as claras em neve ate o ponto de suspiro, vá acrescentando as 4 colheres (sopa) bem cheias de açucar (uma de cada vez) e bata. Coloque o creme de leite e gotas de baunilha e misture a mão.
4 - Cubra os biscoitos com esse creme.
5 - Caso queira, coloque chantilly e morangos para decorar.

Deixe na geladeira de um dia para o outro, a Shirley diz que fica mais geladinho e gostoso.

E ai gostaram?! Tenho certeza que sera um grande sucesso...

Bolo de Banana da Juliana Bastos

Olá pessoal, tudo bem?!

Preciso compartilhar com vocês uma delicia que a Juliana Bastos postou em seu Facebook no dia de ontem...
É claro que eu morri de vontade e ela foi super boazinha e me mandou a receitinha.
E para ninguem ficar bravo comigo, aqui esta essa maravilha de bolo!!

Receita do Bolo de Banana com Cobertura de Chocolate

Ingredientes:
4 bananas
4 ovos
1 copo de óleo
2 xicaras de chá de açúcar
3 xicaras de cha de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de essencia de baunilha
1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo:
Bater no liquidificador a banana, os ovos e o óleo.Reservar.
Misturar em uma vasilha a farinha de rosca, o açúcar e o fermento, acrescentar a mistura do liquidificador, misturar até obter uma mistura bem cremosa.Adicionar a baunilha e a canela em pó.
Colocar a mistura em uma forma com fundo removivel untada e enfarinha.Levar ao forno pré aquecido por aproximadamente 35 minutos.

Cobertura de Calda de chocolate:

3 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de leite

Levar ao fogo até levantar fervura!

Jogar em cima do bolo e se deliciar!!!!!

Eu se fosse você, faria duas receitas de cobertura, sendo uma para cobrir o bolo e a outra para por em cima da fatia do bolo a hora que você for comer, como uma cobertura extra sabe?! Hummmmmmmmmm

Na foto, vocês perceberão que ja esta faltando um pedaço do bolo... Pelo visto deve ser muito bom!!!

Bagagem de mão

Para quem esta indo viajar, aqui vão algumas dicas para uma boa mala de mão, que é item de primeira necessidade, sobretudo em tempos de caos nos aeroportos nacionais e internacionais.

Em sua mala de mão, é imprescindível você carregar um kit básico de sobrevivência, como uma troca de roupa, remédios (comprimidos), lenço de papel, escova e pasta de dente, maquiagem basica, dinheiro, documentos, objetos de valor, objetos frágeis, eletrônicos, etc.

Lembrando-os que em viagens internacionais, não se pode levar liquido nas bagagens de mão, desde que estejam acondicionados em frascos de 100ml, dentro de um saco plástico com fecho hermético. Verificar sempre com antecedência junto a Empresa que você irá viajar para maiores detalhes a respeito de itens levados na bagagem de mão.

A pedido da Revista VEJA, uma aeromoça testou os cinco modelos do gênero mais vendidos no Brasil. Para avaliar o desempenho de cada mala, ela simulou situações rotineiras na vida de um turista no aeroporto – dentro e fora do avião. Aos 33 anos, 9 500 horas de vôo e milhares de malas manuseadas no currículo, a aeromoça fez comentários sobre as malas e lhes conferiu notas de 1 a 5. Eis os resultados.

SITUAÇÃO 1: PERCORRENDO O AEROPORTO COM A MALA NA MÃO

KIPLING: é a que desliza melhor – não perde a velocidade nem mesmo ao esbarrar com as irregularidades do carpete
Nota: 5

BENETTON: como a da Kipling, vai bem sobre tipos diversos de superfície – mas é um pouco mais pesada
Nota: 4

SAMSONITE: embora tenha demonstrado certa instabilidade ao longo do passeio, é a única que consegue fazer giros de 360 graus
Nota: 4

SESTINI: teve dificuldade em vencer pisos menos lisos – e fez barulho ao deslizar pelos corredores
Nota: 2

PRIMÍCIA: no vaivém do aeroporto, parece ser a mais pesada das cinco malas
Nota: 3

 

SITUAÇÃO 2: HORA DE COLOCAR A MALA NO COMPARTIMENTO SUPERIOR DO AVIÃO

KIPLING: entre os modelos testados, esse é o mais leve e o menos espaçoso – nenhum outro cabe debaixo da poltrona
Nota: 5

BENETTON: com alças retráteis bem embutidas e pés pequenos, dificilmente se engancha nas malas vizinhas
Nota: 5

SAMSONITE: mais larga e mais pesada, exige certo esforço para ser encaixada no compartimento
Nota: 4

SESTINI: a maior entre as cinco malas, demanda algum suor para ser acomodada
Nota: 2

PRIMÍCIA: os pés em forma de cone e a alça fixa podem atrapalhar quando o bagageiro está mais cheio
Nota: 3

 

SITUAÇÃO 3: A MALA DE MÃO VOLTOU LOTADA  

KIPLING: mala média, com um ponto que merece destaque: de material flexível, acomoda bem o excesso de bagagem
Nota: 3

BENETTON: de médio porte, tem uma desvantagem para quem costuma voltar carregado para casa: à base de resina, é a menos flexível na hora de acomodar uma peça a mais de roupa
Nota: 3

SAMSONITE: com dois bolsos externos e a capacidade de ficar 15% maior por meio de um sistema de expansão, é a campeã em espaço, junto com a mala da Sestini
Nota: 5

SESTINI: espaçosa, é a única das malas em questão que vem com uma alça desenhada para alojar outra bolsa na parte superior
Nota: 5

PRIMÍCIA: é o menor dos cinco modelos avaliados
Nota: 2

 

SITUAÇÃO 4: O DONO DA MALA VIAJA PELO
MENOS UMA VEZ POR SEMANA

KIPLING: o tipo de náilon e as rodinhas de silicone tornam essa mala mais resistente à maratona de viagens
Nota: 5

BENETTON: a resina dura e as rodinhas de silicone (como as da concorrente) lhe conferem longevidade
Nota: 5

SAMSONITE: peca apenas nas rodinhas – de plástico, elas se desgastam numa velocidade maior do que as de silicone
Nota: 4

SESTINI: a placa de espuma que cobre a mala lhe garante boa resistência para enfrentar as colisões de uma viagem. Os pés em formato de cone, no entanto, logo ficam velhos
Nota: 3

PRIMÍCIA: nas mãos de um viajante contumaz, a coleção de roscas e parafusos dessa mala costuma desfalcar-se pelo caminho
Nota: 2

A CONCLUSÃO DA AEROMOÇA: "O modelo da Kipling é o que reúne mais qualidades essenciais a uma mala de mão: tem o tamanho perfeito para acomodar-se no avião, resiste bem às chacoalhadas de uma viagem e é o mais leve. Para quem quer gastar menos, sugiro ainda o da Sestini, de boa qualidade – e 70% mais barato"

Há modelos variados, basta escolher o do seu gosto!!

 Kipling

 Primícia - Barbie

 Primicia - Mickey

 Samsonite

 Primicia Mickey

 Samsonite

 Primicia Mickey

 Primicia Mickey

 Primicia Mickey

Kipling

 Kipling

 Romero Brito

Benetton

 Kipling

Samsonite

 Sestini

Primicia

Fonte: Revista Veja

Papai Noel dos Correios 2011

Há alguns anos, venho colaborando com essa campanha que para mim é uma das mais bonitas que já participei...

Já encontrei cartinhas de tudo quanto é tipo... Tinha pedido de uma cesta de Natal, de uma roupa nova para passar as Festas de Final de Ano, de brinquedo, de bicicleta, enfim, tem pedido de tudo quanto é jeito.

Tem cartinhas que te emocionam, que te tocam la no fundo da alma...  E é por isso que todo ano eu vou la escolher a minha!! 

Para quem não conhece ainda, vou falar um pouco a respeito...

O Papai Noel dos Correios nasceu de forma espontânea entre os empregados que começaram a adotar voluntariamente as cartinhas. Depois de alguns anos, a empresa incorporou a campanha as suas ações de responsabilidade social;

Em 2011, o Papai Noel dos Correios completa 22 anos de existência e desde 1997 é realizado em todos os estados;

A sua participação no Papai Noel dos Correios pode ser feita de duas formas – sendo um ajudante e/ou sendo um padrinho. Ler e cadastrar cartas é trabalho do ajudante. Comprar o presente pedido pela criança é tarefa do padrinho;

O Papai Noel existe de verdade!!!! Em 2010, ele mandou entregar pelos Correios quase 700 mil presentes às crianças em situação de vulnerabilidade social no Brasil;

O principal objetivo do Papai Noel dos Correios é responder a todas as cartas postadas ao Papai Noel e promover uma rede de solidariedade do tamanho do Brasil para atender aos pedidos;

Os Correios NÃO entregam cartas para adoção diretamente à população. Tome cuidado, as cartas do Papai Noel dos Correios ficam disponíveis apenas dentro das dependências da empresa;

Os Correios NÃO deixam os padrinhos terem contato com as crianças. O envelope contendo o endereço da criança é separado da carta que será disponibilizada à adoção. É uma forma de proteção e preservação da intimidade da criança;

O Papai Noel dos Correios teve lançamento nacional no dia 11/11/2011 e seu encerramento será no dia 19/12/2011.

O principal benefício que o Papai Noel dos Correios proporciona à sociedade é a disseminação em todo país dos valores natalinos como amor ao próximo, solidariedade e felicidade. A união de empregados ecetistas e sociedade brasileira em torno da realização dos sonhos infantis é a maior contribuição social da campanha.
Sensibilizados com os pedidos contidos nas cartas selecionadas, os Correios convidam todos vocês para participarem da rede de solidariedade do tamanho do Brasil. Disseminar o encantamento natalino só é possível com ajuda das pessoas.
Por isso adote uma cartinha e ajude o Papai Noel a realizar sonhos de crianças em todo o País.

Seja um Padrinho você também, adote sua cartinha, ou seja, presenteie uma criança neste Natal.

Como participar:

1.    Entre em contato com os Correios do seu Estado (veja no site qual agencia mais próxima de você)

2.    Escolha as cartas que irá adotar;

3.    Entregue os presentes no local e data definidos pelos Correios no seu Estado.

IMPORTANTE: O presente deve estar acondicionado em embalagem bem resistente e ser entregue na data determinada.

Participem!!

O pouco para nós é muito para quem não tem nada!!!

E o maior presente que podemos receber, mesmo que de longe, é o sorriso e a alegria de uma criança que ira receber um presente de Natal.

Para mais detalhes acesse: http://www.correios.com.br/papainoelcorreios2011

Mesas Natalinas

Oi pessoal, tudo otimo com vocês?

Já estamos em ritmo de Festas não é?! A cidade ja começa a ficar iluminada, vários enfeites ja estão sendo postos nas residencias e estabelecimentos comerciais... tudo começa a ficar mais bonito e com a magia e o encantamento do Natal.

Sou fascinada por essas datas comemorativas, pela decoração, pela alegria e cores que a data nos traz.

Na minha infância, a comemoração do Natal era sempre em casa e toda a familia se reunia para trocar presentes e esperar o momento da ceia, que meu pai e minha mãe faziam questão de preparar com muito carinho e dedicação. Ainda hoje, sinto o cheiro do pernil assando que perfumava a casa toda....

Para as crianças o momento de abrir o presente era o mais esperado... Não importava o tamanho e sim a quantidade!!
Quando meu filho era pequeno fazia questão em dizer que o Papai Noel viria trazer seu presente... E por muito tempo isso permaneceu em nossas comemorações. Eu sei que o verdadeiro Papai Noel mora dentro de cada um de nós e que o mais importante de tudo é o espirito natalino que guardamos dentro do coração. Esse dia magico faz com que voltamos a ser crianças novamente.

Cada um guarda uma recordação desse dia... E eu, guardo cada momento, cada sorriso, cada abraço, cada luz em minha alma. E isso é para o resto da vida!!

Que o Natal de vocês seja colorido, cheio de brilho, paz, amor e muitos presentes!!! Que haja sorrisos, lagrimas de emoção, mesa farta e familia e amigos reunidos!! Afinal, esse é o segredo da vida feliz!!

Colocarei algumas fotos para vocês se inspirarem e montarem uma mesa maravilhosa no dia do Natal.